蒜泥白肉卷

做法

1. 1

   用暖水溶糖，加鎮江醋、蒜蓉、辣椒和一點點豉油，試好味道後才加麻油。

2. 2

   燒一鍋水煮熟豬腩肉，稍放涼後將一片豬肉放在一片青瓜上卷成卷狀。

3. 3

   淋上汁即成。