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青瓜蘋果火腿沙律

青瓜蘋果火腿沙律
bookmark 冷盤

湯是急凍貨,豬肉片只是灼熟然後用現成的demi glace sauce混合,偶爾是可以懶一點的。

材料

  • 青瓜 (切比較小粒)
  • 蘋果 (切比較小粒)
  • 火腿扒 (切比較小粒)
  • Parsley flakes
  • 美乃滋
  • 黑胡椒碎
  • 鹽

做法

  1. 1

    拌勻即成。

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Demi glace sauce
Demi glace sauce
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