雞扎

做法

1. 1

   燒熱油，炒冬菇。

2. 2

   加煮冬菇汁料，小火煮至收汁，放涼備用。

3. 3

   響鈴略浸軟，攤開。

4. 4

   用響鈴卷起雞肉、冬菇、魚肚和火腿。

5. 5

   蒸約20分鐘至雞肉熟即成。