泰式肉片蝦暖沙律

做法

1. 1

   豬腩片灼熟備用。

2. 2

   蝦撈一點鹽和生粉，煎熟備用。

3. 3

   豆卜灼熱，略壓去水分備用。

4. 4

   蒜頭、青檸汁、椰糖、魚露、豉油和水混合備用。

5. 5

   燒熱油，炒香紅蔥頭，放入（4）混合。

6. 6

   豬腩肉、蝦、豆卜和（5）混合，放入芫茜碎再混合即成。