菠菜牛肉焗薯蓉

做法

1. 1

   薯蓉：薯仔煮熟壓爛，加鹽、黑胡椒碎，牛油，牛奶拌勻。

2. 2

   牛肉用鹽、糖、黑胡椒碎醃，炒熟。

3. 3

   菠菜煮熟切碎，全部放焗盤中，加芝士焗至表面金黃色即成。