龍蝦海鮮意粉

龍蝦海鮮意粉

做法

  1. 意粉煮熟,備用。

  2. 燒熱橄欖油,煎龍蝦尾,加鹽和黑胡椒碎調味,備用。

  3. 燒熱橄欖油,加蜆到鍋中,煮蜆至殼打開,備用。

  4. 小火燒熱橄欖油,加蒔蘿,煮至油有蒔蘿的香味,撈起蒔蘿。

  5. 轉中火,加意粉略炒,加鹽和黑胡椒碎調味。

  6. 龍蝦和蜆放到意粉上,淋上蟹油。

  7. 放一點蒔蘿作裝飾即成。