簡易蜜汁叉燒
做法
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醃料混合,醃豬肉最少數小時或過夜。
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焗爐預熱225度。
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豬肉放在烤架上,225度焗10分鐘,反轉焗6分鐘。
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焗爐溫度轉至175度,混合蜜汁材料。
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塗上蜜汁,焗10分鐘。
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反轉,再塗蜜汁,焗8分鐘即成。
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