炸軟殼蟹配泰式海鮮沾醬

炸軟殼蟹配泰式海鮮沾醬

做法

  1. 軟殼蟹解凍,洗淨,切件,儘量抹乾水分。

  2. 沾上麵粉,中小火炸至脆。

  • 個人覺得不用脆漿,只沾麵粉慢慢炸脆也可以。