蜆肉意粉

蜆肉意粉

做法

  1. 煮意粉,隔水備用。

  2. 蜆略冲洗,備用。

  3. 燒熱橄欖油,加蒜頭和紅甜椒,炒香。

  4. 加豆角,略炒。

  5. 加蜆,灒白酒,炒勻。

  6. 蜆開殼後加意粉,炒熱。

  7. 加鹽和黑胡椒碎調味。

  8. 關火,撒上番芫茜,炒勻即成。