味噌牛油焗雜菌

做法

1. 1

   牛油放室溫至軟，或用微波爐加熱10-20秒至軟。

2. 2

   牛油、白味噌和蒜蓉拌勻。

3. 3

   雜菌放到焗碗中，放上(2)，撒一點 parsley flakes，鋪上mozzarella cheese。

4. 4

   中小火焗至雜菌熟透，轉大火焗至芝士金黃色即成。