蒜香橄欖油浸海鮮

材料：
蝦、珍珠帶子、蒜頭（切薄片）、橄欖油份量隨意
紅辣椒 1隻（怕辣的話去籽）
法式長條麵包（切件）
Parsley flakes 少許
檸檬半個

做法：

蝦和帶子用鹽和黑胡椒碎調味。
中火燒熱橄欖油，轉小火。
加蒜頭，浸至有香味，小心燒焦。
加蝦、帶子和紅辣椒，浸熟海鮮。
撒上 parsley flakes 即成。