蒜香橄欖油浸海鮮

材料：
蝦、珍珠帶子、蒜頭（切薄片）、橄欖油 份量隨意
紅辣椒 1隻 （怕辣的話去籽）
法式長條麵包（切件）
Parsley flakes 少許
檸檬 半個

做法：

• 蝦和帶子用鹽和黑胡椒碎調味。
• 中火燒熱橄欖油，轉小火。
• 加蒜頭，浸至有香味，小心燒焦。
• 加蝦、帶子和紅辣椒，浸熟海鮮。
• 撒上 parsley flakes 即成。