味噌牛油焗雜菌材料:雜菌 1 碗 牛油 2 tsp 白味噌 1½-2 tsp 蒜蓉 1 tsp Parsley flakes 適量 Shredded Mozzarella cheese 適量做法:牛油放室溫至軟,或用微波爐加熱10-20秒至軟。牛油、白味噌和蒜蓉拌勻。雜菌放到焗碗中,放上(2),撒一點 parsley flakes,鋪上mozzarella cheese。中小火焗至雜菌熟透,轉大火焗至芝士金黃色即成。