水晶梨馬鈴薯炒煙肉

材料：
煙肉、水晶梨、馬鈴薯切粒
洋蔥 切絲
Parsley flakes

做法：

• 燒熱多一點的油，大火半煎炸馬鈴薯至熟頭，瀝去多餘油分備用。
• 炒香煙肉，加洋蔥炒熟。
• 加馬鈴薯粒、水晶梨和parsley flakes，炒勻即成。